【听说武汉有条街 30块钱能从街头吃到街尾?】?
武汉伢子都在偷偷传一个消息:"藏龙岛有条街,每天早上油锅一开,整条街都在冒香气!"今天就带你解锁这条传闻中的早餐宇宙中心——?饼子一条街到底怎么玩才过瘾?
打开地图搜"藏龙叁小",顺着早高峰挤不过去的电动车队找过去准没错!十年前这里原本是菜市场门口的几个流动摊子,现在硬是发展成了两公里长的"碳水走廊"。你知道吗?最老的炸油饼摊张大姐,硬是把儿子供成了同济医学院的学生,现在还在老地方炸油饼!
(此处插入自制手写对比表)| 普通商圈早餐店 | 饼子街价格 | 省钱量 ||------------|------------|------|| 热干面6-8元 | 热干面3.5元 | 直接砍半 || 牛肉粉18元 | 牛杂粉9元 | 多送颗卤蛋 || 油条2.5元 | 油条1.2元 | 买5根送豆浆 |
网友实测:15元能吃撑叁个人!
1?? "李叔油饼":每天早上六点准时排长队,秘诀是用竹筐晾油饼吸油,吃起来酥而不腻(偷偷说比户部巷那家网红店强多了)2?? "陈记米粑":铁锅现烙看得见,焦糖色脆壳要碰运气才能买到,建议周二去——据说老板每周一专门回乡下收新米3?? "老王家的炸饺子":韭菜鸡蛋馅里掺了猪油渣,咬开会爆汁!去晚的只能买到他家新开发的紫薯馅(甜口的慎点!)
上周四遇到个老嫂子,教了我个神仙吃法:买张千层饼垫底 ?? 浇勺糊米酒 ?? 盖个油炸糍粑 ?? 最后撒椒盐!这中西合璧的搞法居然意外好吃...嗝!
? 穿防滑鞋!地面油渍多得像穿了溜冰鞋? 别带太大的包,转个身可能碰翻蒸笼? 建议自带保温杯装豆浆,堂食用的都是薄塑料杯
听说最近要整改成夜市模式,做烧饼叁十年的吴师傅愁得直搓手:"我这老煤球炉子换成电饼铛,那味道可保不住咯..."要尝老味道的趁早!
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(独家观察)最近发现个有趣现象:这条街叁个路口外就是美团买菜配送站,但每天早上配送员们自己都来这儿买早饭,传统和现代在这儿达成奇妙平衡。看来有些味道,还真不是工业流水线能复制的!
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