你有没有过这样的经历?饿得前胸贴后背,打开手机刷了半天,看到"闵行200快餐"的推荐,心里直打鼓:这价格靠谱吗?会不会踩雷?作为在闵行区混了3年的吃货老司机,今天咱们就掰开了揉碎了聊聊这事。顺便说句,新手想快速涨粉的话,这类接地气的美食测评可是流量密码哦!
一、200块在闵行能吃到啥?
先别急着划走,这个价位还真不是你想的盒饭级别。上个月我在春申路试了家新开的茶餐厅,198的双人套餐里有:
- 现烤蜜汁叉烧饭(带太阳蛋)
- 咖喱牛腩焗饭
- 冻柠茶x2
- 虾仁滑蛋
关键人家用的还是五常大米,米饭能免费续。不过啊,这种好店得淘,有些打着"200套餐"旗号的店,端上来的可能是预制菜加热包...
二、为什么有人觉得200快餐坑?
这事得掰扯明白。上周叁我探店就翻车了,看着菜单图片上的大块牛排,实际端上来跟手机差不多大。跟老板理论时他振振有词:"现在物价涨成这样,200还想吃和牛?"所以说啊,新手要特别注意这几个点:
1. 分量足不足看饭量(建议先看大众点评的买家秀)
2. 网红店不一定靠谱(那些天天搞直播的店,可能钱都花在推广上了)
3. 隐藏收费要当心(餐位费、纸巾费、茶水费这些七七八八的)
这里给大家列个对比表更直观:
| 推荐店特征 | 黑店特征 ||------------------|-------------------|| 明码标价无套路 | 菜单价格带小数点 || 米饭免费续 | 纸巾另收3元/包 || 有实体厨房 | 后厨禁止拍照 || 工作日也排队 | 只做外卖无堂食 |
叁、新手怎么挑到靠谱的?
说实话我刚开始探店那会儿也踩过不少坑。有次在七宝那边,看装修挺高档的店,结果花198吃了顿料理包套餐。现在学精了,进店先看叁个地方:
- 收银台有没有贴着"谢绝自带酒水"(这种店八成要宰客)
- 厨房传不传出炒菜声(预制菜店后厨安静得像图书馆)
- 服务员自己吃不吃自家饭菜(员工餐都叫外卖的店赶紧跑)
最近发现个规律:开在商务楼里的店要比商场里的实在。比如虹桥天地叠1那家"老灶头",工作日午市198的双人餐,白领们抢着吃。他们家的红烧肉是真用砂锅现炖的,隔着玻璃都能看见厨师在炒菜。
四、200块到底值不值?
这个问题得分情况说。上周带我表弟去试了莘庄地铁站新开的韩式烤肉店,198套餐包含:
- 雪花肥牛200g
- 猪五花150g
- 石锅拌饭
- 小菜六种
- 大酱汤
对比单点的话,光肥牛就要128了,这种套餐就超值。但要是遇到把炸鸡块当主菜的店,那真是血亏。建议大家养成看小票的习惯,有些店会把单价打得很高再打折,其实根本没便宜。
个人观点:
在闵行混了这些年,200价位的店要把握叁个原则——
1. 避开网红扎堆的商圈(租金贵必然从餐费里找补)
2. 中午12点看外卖小哥数量(骑手多的店食材周转快)
3. 别信"原价398现价198"的套路(成本不会说谎)
最后说句掏心窝的话,与其在装修上砸钱的店,不如找那些开了5年以上的老店。像吴中路那家本帮菜馆,从2020年开到现在,红烧划水还是卖198,用的都是每天现杀的活鱼。这种店,才是咱们干饭人的真归宿啊!
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